#入社後の実感・これからの目標とアドバイス技術を伝え、より魅力的な売り場をつくりたい。

Q.入社して良かったと感じるのはどんなときですか？

自身の加工技術を存分に活かせる環境であること。そして、プライベートの時間も大切にできる点です。結婚式や新婚旅行のための連休、子どもの誕生時の育休取得など、人生の節目にしっかり寄り添ってもらえました。家族から「前職のときと比べて、イキイキしているね」と言われるほど、仕事にも生活にもメリハリがあり、充実した日々を送っています。

Q.今後チャレンジしたいことや、成長の目標はありますか？

今まで培ってきた加工技術を後輩に継承するのが目標です。部位ごとの特徴や切り方、スライサーの使い方など、実践的な知識を丁寧に伝えていきたいと考えています。ゆくゆくは、最上級のお肉の対面量り売り販売を会社に提案し、お客さまやメディアに注目されるような売り場づくりを実現したいです。

Q.中途採用で入社を検討している方に伝えたいことは？

私のように、今まで培った技術を現場で活かせずにいる方には、ぜひオーケーをおすすめします。オーケーには、日々お客様と向き合いながら、自分の技術で喜ばれる瞬間を味わえる環境があります。また、未経験であっても、経験豊富な先輩社員やトレーナーから直接指導を受ける機会も多く、現場での学びをそのまま自分の力に変えられるのは大きな醍醐味です。